Godmorgon!
Har precis gjort mig iordning och står i köket och steker pannkakor till frukost. Är så taggad på LCHF nu! Slarvade ju alldeles för mycket förra veckan, eller la liksom av med det helt, men nu är det on igen och igår när jag kissade på en keton-sticka visade sig att jag redan är i ketos efter bara två dagar! Heja mig!

Vad händer när kroppen är i ketos?

När man börjar äta LCHF och drar ned på kolhydraterna i kosten måste kroppen ställa om sig från att ha kolhydrater (glukos) som primär energikälla till att använda fett istället. Detta kallas för att man är i ketos.  För att hamna i Ketos bör man vanligen inte äta mer än cirka 20 - 40 gram kolhydrater om dagen. Då får kroppen inte tillräckligt med glukos för att driva de organ som behöver glukos för att fungera (t.ex. hjärnan). Ketosen innebär att levern bildar ketonkroppar av fettet och när kroppen har ställt om sig så fungerar ketonkropparna som ersättare till glukosen. När kroppen ställer om sig till ketos upplever man ofta olika omställningsbesvär.

Tagit härifrån!