update
Nu: fotboll hos Marcus lillasyster och hennes kille. Glömde glasögonen så förvänta er inget referat från matchen. Får väl höra på ljudvolymen i soffan när det blir mål.
djävulens påfund?
yahoooo
Nu ikväll har jag ätit smaskig lax med chevré och broccoligratäng och plockat undan lite i lägenheten. Nu ska jag titta på Halv åtta hos mig och sen Top Model.
PS. Visade leg förut när jag köpte red bull. Det är 15-årsgräns. Vad hände där liksom? Det är inte ens hårfint att man tar det som en komplimang när man är 23.
vita väggar
kvällens middag
Inte vidare tjusiga bilder, men håll till godo! Det var gott! Receptet kommer härifrån! Det är kanske inte superduperkul att ha istället för pasta om man gillar pasta och inte äter LCHF. Marcus skulle nog inte vara speciellt förtjust. Men för mig som saknar att göra smarriga pastasåser är det ett utmärkt alternativ! Det mättar bra också eftersom det är mycket ägg i. Spännande och enkelt också att man gräddar pastan i ugnen istället för att koka. Ska ta med mig det som blir över till skolan imorgon!
Nu: Halv åtta hos mig och sen en film!
pasta
Nu ska jag hoppa in i duschen och sen ska jag prova att göra LCHF-pasta. Jag är ju en riktig sucker för pasta och därför skulle jag verkligen gilla om det fanns någon bra motsvarighet. Receptet jag ska testa är med ägg, färskost och fiberhusk och man värmer det i ugnen! Har läst att det ska vara ett bra recept så det är nog värt att prova. Ska göra kyckling till. Jag får väl återkomma med ett utlåtande!
Tjing!
back in town
Imorgon blir det en heldag i skolan med Amélie och Pontus. Dags att köra igång med vårt group assignment i Management Accounting. Förhoppningsvis har vi rätt bra koll och blir klara med det på ett par dagar. Isåfall åker jag tillbaka till Katrineholm på onsdag kväll, annars blir det på torsdag. Det ska dock inte vara klart förrän nästa vecka så det finns ett par dagar att fila på det sista efter helgen. Men vi har bestämt att göra klart så snabbt som möjligt. Sist satt vi in i det sista och stressade verkligen fram ett resultat vilket inte är att rekommendera. Har man gott om tid på sig kan man ju utnyttja den!
Meeen, friskis var det ja!
120226
Statt var kul, men mest tack vare sällskapet jag hade. Jag kände mig så gammal! Det märktes att det är nytt år och att ytterligare en yngre årskull får komma in. Det var massor med folk där som jag inte kände igen. Nu var det i och för sig nåt event på Harrys samtidigt så det kan hända att alla jag känner var där istället.
Hur som helst är det sista kvällen i Katrineholm och tacomys väntar. Imorgon åker jag tillbaka till Jönköping för några dagars ganska intensivt plugg innan jag åker uppåt igen. Nästa helg väntar Stockholm och Avicii med ett gäng tjejer och det ska bli skitkul!
soligt väder
Vilket väder! Igår när jag var på bolaget tänkte jag köpa rosé enbart för att det är så fint och soligt. Haha. Men antar att det blir för kyligt för balkonghäng mot kvällen. Framför allt går ju solen ner, så jag slog till på vitt vin istället!
En promenad ska vi väl lyckas åstadkomma iallafall. Men först ska jag färga min systers hår!
Tjing!
älskaaar!
obehaglig händelse
I tisdags var jag på hockey i Kinnarps Arena tillsammans med Mackan. Tyvärr förlorade HV mot Luleå efter en rätt lam tillställning. När vi skulle ta bussen hem åkte extrabussen typ en kvart för tidigt och utan passagerare. Smart kille! För jag antar att det var en man faktiskt. Vi var tre meter bakom bussen när den körde iväg och därför såg vi att den var tom. Jahaa, bara att vänta på ordinarie buss i svinkyla i en kvart till och väl på bussen fick vi stå som packade sillar.
Det hela det här inlägget ska leda fram till är iallafall att en kille med Downs syndrom fick nån attack 2 centimeter i från mig. Jag erbjöd honom att sitta på min plats när han sa att han var trött. Sen sjönk han ihop och tappade medvetandet, vaknade upp okontaktbar och spydde (sjukligt nära min väska) och gjorde konstiga okontrollerade miner. Hans assistent/ledsagare panikade och ringde killens boende och ambulans och det blev kaos på bussen. Downs-killen piggade på sig till slut och vägrade gå av bussen i väntan på ambulansen. Han blev jättearg och ledsagaren bara grät. Vi stod stilla med bussen i 10 minuter och väntade på ambulansen och en efter en lämnade folk bussen. Vi hade ju nån mil hem och hade inte lust att gå kan jag säga. Hur som helst så kom ambulansen men förgäves. Ifall nåt mer skulle hända åkte en ambulanssjukvårdare med på bussen medan bilen åkte efter. Hoppas inget mer otäckt hände killen!
Usch, jag är så harig med sånt där. Det var väldigt obehagligt. Och jag tyckte så synd om både killen och hans ledsagare. Han skrek åt henne att hon fick sparken.. Hoppas dom är sams nu!
Godnatt!
120223
Är hos Marcus föräldrar i Vingåker och har lekt med hans brorsbarn Nova och Neo hela dagen. Då blir man trött! Kanske blir tidig sänggång ikväll.
Imorgon blir det födelsedagsmiddag för mig hos mina föräldrar och på lördag blir det förhoppningsvis utgång. Har hört att det knappt är någon som är sugen på att joina? Och jag som inte träffat nån här hemifrån sen nyår :( Lite ledsen i hjärtat blir jag allt. Meeen jag överlever såklart!
Nu får vi se om det blir friidrott eller film på tv. Är skitsugen på lite brie som kvällssnacks men köper man ingen får man väl skylla sig själv. Jag får köra på en kopp te! Dricker det nästan varje kväll istället för att ha nåt att tugga på. Tycker det hjälper jättebra. Det är ju bara psykiskt och även fast mitt sötsug är helt borta vill jag gärna ha nåt att äta på på kvällen, men te är verkligen ett bra substitut!
Puss!
yeeeah
woop wopp
Imorgonkväll ska jag och Marcus till Kinnarps och titta när HV71 tar emot Luleå. Det är slutspurt nu och slutspelet närmar sig. Hoppas det går bra för HV så vi kan titta på mycket hockey! Vi får köpa biljetter via skolan för 120 kronor och det är så himla värt. Det var ett tag sen vi var på hockey nu så det ska bli skoj! Men innan det blir det som sagt omtapetsering och ett besök i skolan!
Nu: filmtajm!
helgen
Full fart och dålig täckning hos Åsas föräldrar på landet = dåligt på update-fronten under helgen. Ni får ursäkta helt enkelt.
Fredagen började inte riktigt som vi tänkt oss i och med att det blev vattenläcka hemma hos Åsa mitt i matlagningen. Stämningen sjönk lite medan vi väntade på en jourkille som skulle komma och styra upp. Skönt att bo i hyresrätt när något går sönder! Resten av kvällen blev iallafall awesome med goood mat, vin och grymma låtar i högtalarna innan vi vid 12 packade ihop oss och gick några trappor ner till Sliver. Gött att ha en kompis som bor mitt i smeten!
Rebecca och Fiona var GRYMMA!! Tyvärr lite för hård house för min smak. Hade gillat det lite mer blandat men det var iallafall hur kul som helst och DJ's som älskar sitt jobb är ju överlägset roligast och bäst!
Lördagen spenderades i sängen tills det var dags att möta upp Johanna och Åsa igen för färd hem till Åsas föräldrar för middag, mello och övernattning. Myyys!
Igår gjorde vi Ge-Kås i Ullared och spenderade en del pengar. Jag fick med mig både det ena och andra och är nöjd med alla köp! Försökte bete mig lite vuxet och la faktiskt ifrån mig grejer lite då och då för att spara pengar och minska antalet onödiga köp. Duktigt gjort!
Nu: föreläsning om exchange rates. Typ noll kul på skalan..
Puss!
coming up
rolig helg på ingång
Bild får ni väl se efter morgondagen.
På lördag får vi tillfälle att vara bakis ett tag, men på eftermiddagen ska jag och Johanna följa med Åsa till hennes föräldrar i Tranemo för middag, mello och sleep over. På söndag ska vi nämligen åka till Ullared och göra av med lite pengar. Min inköpslista är dock inte så lång, så förhoppningsvis blir det inte speciellt dyrt. Jag har tänkt köpa ett par handdukar till till badrummet, både vanliga handdukar och duschhanddukar. Sist jag var där var dom slut i min färg och hoppas på bättre lycka denna gång! Annars ska jag bara köpa lite småplock och i frisörbutiken som ligger i huset bredvid Gekås ska jag fråga efter en mirakelinpackning till mitt vintertorra hår. Det är såååå torrt och inget vill liksom hjälpa. Så det håller jag också tummarna för att komma hem med.
Och ja alltså, nästa helg ska jag till Katrineholm!
Och inser nu att jag längtar till helgen efter det också. För då blir det Avicii i Stockholm!
jubileum
Firar man alla hjärtans dag (vilket vi iofs inte är experter på) tycker jag även att man ska passa på att fira andra mysiga dagar. Till exempel firar Marcus och jag 50 månader tillsammans idag. Inte illa!
Vi firar helt enkelt med god mat framför tvn. Typ som vilken vanlig kväll som helst.
Puss!
glaaad!
ajajaj
PS. Spa-vistelsen i Ronneby var toppenmysig och bra!
friskis
Sitter ombytt och klar på Friskis och väntar på Johanna. Idag blir det puls/medel. Skönt att röra på fläsket lite. Sprang så jag fick blodsmak i munnen igår liksom. Haha. Måste bättra på flåset! Ska förresten kolla runt i min klass om det är några som vill springa vårruset i maj. Då har man nåt att träna till och dessutom är det ju skoj att springa tillsammans sådär!
Nu kom hon! :) pusss!
slut på helgen
Gammal bild
Men jag har faktiskt varit ute på en runda idag. Varvade gång och jogg och fick ihop drygt fem kilometer. Good! Här hemma har vi avslutat helgen med kinesiskt och The ugly truth. Den är så rolig! Har tipsat om den förut också, så se den om ni missat den! Och Johanna, det är inte okej att inte sett Pearl Harbor!
Imorgon är det exercise session i macro och innan dess ska jag till skolan och kolla igenom uppgifterna med mina mates. Efter skolan blir det ett pass på Friskis innan jag ska prova ett recept på fisksoppa som jag hittat i en av mina LCHF-böcker. Dags för vägning och mätning också. Får se om jag visar er resultatet. Kanske får vänta lite till innan jag själv ser att det verkligen händer grejer! Ketos infinner sig iallafall, vilket är ett bra steg på vägen!
Godnatt!
omtenta
Efter tentan styrde vi tacokväll med lite vin hemma hos mig framför Melodifestivalen och sen även en film. Tjejerna åkte hem vid halv ett och det var skönt att man fick sovmorgon imorse!
fredagkväll
Detta resulterade i:
- Jag åt fläskkotlett med kantarellsås (bara jag som gillar svamp i den här familjen)
- Jag tittar på en av mina absoluta favorit feel-good-filmer; Notting Hill (Marcus gillar inte Hugh Grant)
- Jag ska minsann ha kvällsmys sen med färska hallon och vispgrädde (hur gott?!)
Måste återgå till filmen! Nu kommer Julia Roberts precis in i bokaffären! I love!
Pusss!
tips!

Ansiktsserum från Body Shop.
Var först inne på att köpa en olja till ansiktet med tjejen på Body Shop rekommenderade serum istället. Jag har använt serum förut men inte direkt regelbundet. Hur som helst, serumet har man iallafall under sin dagcreme för att ge extra fukt. Och på första försöket märkte jag jättestor skillnad! Ingen torr, avramlande hud på näsan.
Med andra ord: HISS!!
en fin present
heels





120209
nya favoriter
Nu har jag två nya favoriter och båda är presenter från några jag tycker väldigt mycket om.
Sååå bra vardagsparfym som luktar fräscht av, jaaa nytvättat. :) Fick den av min bästa (och enda) mormor i julklapp, eventuellt efter lite tips av min braiga mamma. Använder den varenda dag!
Godaste (och finaste flaskan!) Daisy från Marc Jacobs.
Passar mig också som handen i handsken och den fick jag av Marcus systrar i födelsedagspresent.
tentaplugg
Matlagning blir det såklart också en del och den här veckan har jag avverkat en rad goda LCHF-rätter som jag kommer göra fler gånger. Förutom den goda blomkålspurén (som jag för övrigt har lagat nu ikväll för att ha med mig i matlådan till skolan imorgon) har jag gratinerat aubergineskivor, gjort en god kyckling i gräddsås med dragon och dijonsenap och gjort en smaskig frukostsmoothie med bär, turkisk yoghurt, vispgrädde och mjölk. Gott! Dessutom är mina pannkakor så goda att jag åt dom både till frukost och senare lunch i skolan.
Gårdagens frukost: smoothie och ett kokt ägg
Till vänster en skymt av Katrins grymma peppbok!
120208
Har precis gjort mig iordning och står i köket och steker pannkakor till frukost. Är så taggad på LCHF nu! Slarvade ju alldeles för mycket förra veckan, eller la liksom av med det helt, men nu är det on igen och igår när jag kissade på en keton-sticka visade sig att jag redan är i ketos efter bara två dagar! Heja mig!
Vad händer när kroppen är i ketos?
När man börjar äta LCHF och drar ned på kolhydraterna i kosten måste kroppen ställa om sig från att ha kolhydrater (glukos) som primär energikälla till att använda fett istället. Detta kallas för att man är i ketos. För att hamna i Ketos bör man vanligen inte äta mer än cirka 20 - 40 gram kolhydrater om dagen. Då får kroppen inte tillräckligt med glukos för att driva de organ som behöver glukos för att fungera (t.ex. hjärnan). Ketosen innebär att levern bildar ketonkroppar av fettet och när kroppen har ställt om sig så fungerar ketonkropparna som ersättare till glukosen. När kroppen ställer om sig till ketos upplever man ofta olika omställningsbesvär.
Tagit härifrån!
blomkålspuré!
Det blev jäkligt gott med blomkålspuré faktiskt! Använde dock inte mixer utan en visp så det blev inte riktigt slätt men det gjorde inget!
Receptet är från Katrins bok men dom flesta recepten är för 4 portioner och jag är ju bara en. Ibland kommer jag såklart göra mer så jag kan göra en matlåda!
Jag använde ett halvt litet blomkålshuvud och kokade det mjukt i vatten och buljong. Sen hällde jag av vattnet och tillsatte 1/2 dl vispgrädde, en stor klick smör och riven parmesan (ost och mängd varierar man som man vill) och mosade allt med kastrullen på svag värme.
Idag åt jag med lax som jag tyckte tog över smaken ganska mycket. Kommer nog äta med kyckling eller kött i fortsättningen! Fota får jag göra nästa gång jag gör puré. Det dröjer inte länge!
Puss&godnatt!
måndag
Måndag morgon och dags för nypremiär i skolan och dessutom för lchf. I skolan gäller plugg med Åsa inför omtentan i micro som är på lördag! Ska bli skönt att få den överstökad. Och hoppas verkligen att jag klarar den!
Vad gäller lchf har jag ätit två kokta ägg och en halv burk makrill i tomatsås till frukost. Har med mig lite nötter och en babybel till skolan ifall jag blir hungrig. Ikväll ska jag laga lax med blomkålspuré. Får väl återkomma med en recension.
Ha en bra dag!
18.15
Puss!
good job
att få ordning
Nu: skidor och lite lunch!
godmorgon!
120203
katrin och lchf
Nu har jag som sagt gjort ett litet uppehåll nu när jag är sjuk, men så fort den här förkylningen/influensan är väck är det jag som är på g!
sjuk :/
Marcus har precis gjort egen glass som vi ska smaka på ikväll när vi tittar på Mästerkock. :) Jag är inte så förtjust i glass, men tror aldrig jag har smakat hemmagjord förut. Jag kanske blir helt frälst?! LCHF får ligga på is ett par dagar nu när jag inte orkar anstränga mig med maten. Detta innebär inte att jag ska vräka i mig mat med kolhydrater, men jag är inte lika noga som jag brukar vara normalt. Det är ju till exempel florsocker i glassen och ikväll ska jag äta ett par klyftor sötpotatis till den smaskiga kycklingen vi ska laga.
Jag tycker så extremt synd om mig själv när jag är sjuk. Fråga Marcus eller mamma så får ni se...
Pusss