Hur gott var det här?! Älskar numera paj (utan skal, nån måtta får det vara)! Det är ju samma som med gratänger, man slänger i det man har hemma eller vad som helst som man tycker är gott och bara kör det i ugnen.
Till 2-3 personer:
4ägg, 3dl vispgrädde, 300g rökt skinka (jag köpte smörgåsskinka och delade i bitar), 300g riven ost (gärna någon med lite drag i, typ vällagrad prästost).
Vispa ihop och krydda upp med vad ni gillar. Grädda långt ner i ugnen på 200 grader i 35 minuter. Klaaar!