Gjorde zucchini-tagliatelle idag för typ andra gången. Sist blev det för blaskigt och mosigt men nu såg jag ett tips om att inte lägga ner strimlorna i kokande vatten utan istället lägga dom i ett durkslag och bara hälla vattnet över. Det blev perfekt! Tuggmotstånd men ändå inte helt råa. Såsen gjorde jag på bacon, champinjoner och crème fraîche med smak av soltorkad tomat och fetaost plus en skvätt grädde. Det blev kanongott och åker självklart ner i matlådan till imorgon!