Nu är det redan kväll och jag ska strax kila in i köket och fixa kvällens middag. Jag ska steka några korvar från Litthels som var en nyhet med 85% kötthalt, som ändå får räknas som en ganska bra köttmängd. "Bästa" falukorven innehåller liksom 68% kött... Tänk på att kolla kötthalten när ni ska köpa korv, och även i fryst kycklingfilé skiljer sig mängden kött åt. Vad resten är vill man inte ens tänka på. Med hög kötthalt blir man såklart också mättare! Dessutom vill man ju hellre betala för kött än massa konstgjorda tillsatser. Korven jag köpte idag är smaksatt med timjan och salladslök. Till det tänkte jag ha blomkålsmos. Gott! Kan komma med en recension på korven sen!